2013年10月16日 星期三

秋天橄欖採收趣

秋天是橄欖的季節, 是到市集認識寶山橄欖農友才知道原來台灣新竹寶山的橄欖是9月底10月初左右採收,難得好機會看到橄欖園內有幾種不同的橄欖還有好幾種果樹(不像我家都只有不長果子的樹), 農友帶我們繞了橄欖園一圈然後跟我們說他留了一棵橄欖樹要讓我們採順便大放送讓我們帶回家, YA~
開始採之前要在樹下舖上網子, 等一下開始採時橄欖會掉在網子上
農友率先爬上樹開始用長桿子把橄欖打下來
在下面的阿牛還有其他人拿更長的桿子把樹上的橄欖打下來
這樣採收了有幾個小時吧終於把這一棵樹上的橄欖採下來了,採收下來的橄欖因為有油脂,沾到很難洗, 所有都要帶手套撿
大豐收, 不過採橄欖真是辛苦阿,要爬樹還要有技巧的把橄欖打下來, 果然顆顆皆辛苦
大家可以分的出這兩種橄欖有何不同嗎? 

被我咬一口的是較沙梨, 另外那一顆是錫蘭橄欖
大家對橄欖有興趣的, 可以到248中和環球市集找寶山橄欖喔~




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